ごあいさつ

｢食の喜び｣を届け続けて60有余年。
おかげさまで創業以来、
半世紀以上の時を重ねることが出来ました

株式会社リンガーハット
名誉会長

リンガーハットグループは1962年に長崎市でとんかつ専門店「とんかつ濵かつ」として創業、おかげさまで2022年には60周年を迎えることができました。 振り返るとこの60年余の間に、日本の社会や企業、個人をとりまく環境は激変しました。 変化に対応する企業しか残れないのが時代の趨勢であり、外食産業も例外ではありません。

現在、長崎ちゃんぽん専門店「長崎ちゃんぽん リンガーハット」、とんかつ専門店「とんかつ濵かつ」、卓袱料理専門店「長崎卓袱浜勝」を運営し、グループ全体では約650店舗を運営しております。 当社グループが常にお客さまに求められる存在であるためには、現状という殻を破り、進化し続けなければなりません。おいしいこと、安全であること、安心できること、どれ一つとっても「これでよし」はありえません。

60有余年の歴史が育んだ社会との絆を守り、深めるためには、一人ひとりが日々の仕事をまっとうする以外にありません。 食の喜びを通して人々の健康と幸福に貢献し、ひいては社会全体の豊かさに資する。変化の激しい時代だからこそ、私たちはその原点にたえず立ち返り、まっとうすべき社会的責任と本気で向き合う人財育成、職場環境の構築に注力してまいります。